Blog

Doğal Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır

Doğal Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır

Günümüzde farklı yerlerde, farklı marketlerde çok farklı fiyatlarla sunulan zeytin yağları tüketicide acaba alacağım yağ katkılı mı? yada acaba alacağım yağ işlem görmüş yağ mı? gibi soruları da beraberinde getirmektedir...

Zeytinyağı asidi nedir, Önemi Nedir?

Zeytinyağı asidi nedir, Önemi Nedir?

Zeytinyağı asit oranı zeytinin toplanmadan önce olgunlaşması, toplandıktan sonra bekleme süresi ve bekleme süresince maruz kaldığı ortam koşullarına göre farklılık gösterebimektedir...

Zeytin

Zeytin yıllık ortalama sıcaklığı 15-20 ° C olan bölgelerde yetişmektedir, dünya sıralamasında ağaç varlığı açısından ülkemiz 4. sırada alan açısından da 6. sırada yer almaktadır.

Zeytinyağlı Sabunun Saça Faydaları

Zeytinyağlı Sabunun Saça Faydaları

Cilt bakımı veya saç bakımı ve saç yıpranma, dökülme gibi konularda tonlarca paralar harcayan kişiler çevrenizde mutlaka vardır. Aslında zeytinyağlı sabun, bu harcanan paraların çıkardığı işi tek başına bile yapabiliyor.

Doğal Zeytin Yağı

Doğal Zeytin Yağı

Asırlık zeytin ağaçları ile hiçbir gübreleme ilaçlama yapılmadan geçmişten bugüne uzanan zeytincilik geleneği ile buram buram zeytin kokar her bir köşesi

Organik Zeytin

Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi ve yıllardır süregelen zeytin-peynir ikilemesinin ayrılmaz parçası soframızdaki zeytin acaba organik mi? Değil mi? Diye hiç düşündük mü?

Organik Zeytinyağı

Organik Zeytinyağı

Asırlık ve geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiş ağaçlardan elde edilen zeytinlerin yine geleneksel yöntemlerle yağının sıkılarak elde edilen ve başka hiçbir işlem görmeyen yağlar organik zeytinyağlarıdır.

Canan Karatay: Zeytinyağı altından daha değerlidir

Canan Karatay: Zeytinyağı altından daha değerlidir

Kilis Zeytin Üreticileri Birliği tarafından düzenlenen “Kilis Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Günleri” etkinliğine katılan Prof. Dr. Canan KARATAY, zeytinyağının önemine dikkat çekti.

Neden Milas Zeytinyağı?

Neden Milas Zeytinyağı?

Milas bölgesinde genel olarak yetişen zeytin türü memecik zeytini olarak adlandırılan, yağ verimi kaliteli ve yüksek olan zeytin türü yetişmektedir.

Zeytinyağı asidi nedir, Önemi Nedir?

Zeytinyağı asidi nedir, Önemi Nedir?

zeytinyağı asit oranı 100gr zeytinyağında bulunan oleik asit miktarının yüzdelik olarak belirlenmesidir. %0,8 e kadar olan zeytinyağları Sızma olarak adlandırılırken %2 den az olan zeytinyağları naturel birinci olarak adlandırılmaktadır.

Doğal Zeytin Yağı Nasıl Anlaşılır?

Doğal Zeytin Yağı Nasıl Anlaşılır?

Merhaba, günümüzde farklı yerlerde, farklı marketlerde çok farklı fiyatlarla sunulan zeytin yağları tüketicide acaba alacağım yağ katkılı mı?

Naturel Sızma Zeytinyağı

Naturel Sızma Zeytinyağı

Zeytinyağı alırken birçok farklı tür karşınıza çıkacaktır. Bunlardan en çok karşılaşabileceğiniz tür olan Natürel sızma, asit oranı en fazla %0,8 olan en saf zeytinyağı türüdür.

Riviera Zeytinyağı

Riviera Zeytinyağı

Bu çeşitlerden birisi olan Riviera zeytinyağı, rafine edilmiş zeytinyağına %20-%30 oranında sızma zeytinyağı (aroma verici olarak) eklenmesi ile elde edilen zeytinyağı türüdür.

Zeytinin hayat hikayesi

Zeytinin hayat hikayesi

Asırlık bir hikayedir zeytinin hayat hikayesi, ölmez ağaç denmesinin bir sebebi de budur ancak biz bu yazımızda sadece bir yılını ele alacağız zeytinin bakalım çiçekten sofraya nasıl bir yoldan geliyor bu güzel lezzet.

Milas Zeytinyağı: Coğrafi İşaretli Lezzet ve Gelenek

Milas Zeytinyağı: Coğrafi İşaretli Lezzet ve Gelenek

Türkiye'nin güzellikleriyle ünlü Ege Bölgesi, sadece manzaraları ve tarihi ile değil, aynı zamanda eşsiz lezzetleri ile de tanınır. Bu lezzetlerden biri, Milas ilçesinin gururu olan coğrafi işaret almış Milas zeytinyağıdır.

Zeytinyağı Sabununun Faydaları

Zeytinyağı Sabununun Faydaları

Zeytinyağı sabunu M.Ö 6000 li yıllara kadar uzanan kullanım geçmişiyle, günümüzde hala en çok tercih edilen doğal temizlik ürünleri arasında yerini korumaktadır. güçlü antioksidan içeriği, doğal peeling yapısı ve besleyici içeriği ile cilde faydaları oldukça fazladır.

Naturel sızma zeytinyağı

Naturel sızma zeytinyağı

Naturel sızma zeytinyağı, zeytin meyvesinin mekanik yöntemlerle (sıkma veya presleme gibi) soğuk sıkılmasıyla elde edilen en saf ve en doğal zeytinyağı türlerinden biridir.

Doğal Zeytin Sabunu

Doğal Zeytin Sabunu

Doğal geleneksel zeytin yağlı sabun; zeytin yağı, sodyum hidroksit(kostik) ve su karışımı ile elde edilmektedir.

Geleneksel zeytinyağı sabunu

Geleneksel zeytinyağı sabunu

Özellikle Güney Ege bölgesinde yerel pazarlarda sebze meyvelerden ayrı bir köşede market poşeti üzerine dizilmiş helva kalıbı şeklinde köylülerin önünde en doğal haliyle sunulur...

Zeytinyağı Sabunu Fiyatları ve Çeşitleri

Zeytinyağı Sabunu Fiyatları ve Çeşitleri

Geleneksel zeytinyağı sabunu yapım süreci küçük koku eklemeleri dışında standarttır. Bilinen en yaygın hali de defne yaprakları ile yapılandır.